Tahtakale çarşı ve hanlarıyla Osmanlı dokusunu hâlâ koruyan tarihi bir semt. Şimdi olduğu gibi tarih boyunca İstanbullular aradıkları her şeyi bu yokuşlardaki dükkânlarda bulmuşlar. Tahtakale'nin sokaklarında gezerken tarihte bir yolculuğa çıkıyor insan. Tahmis Sokak'ın havası otantik. Mısır Çarşısı'nın arkasındaki bu sokağa kahve kokusunu takip ederek ulaşabilirsiniz. 'Tahmis' kahve yapılan ve satılan yer anlamına geliyor. Kurukahveci Mehmet Efendi'nin yıllara meydan okuyan dükkânı da bu sokakta. Taze kavrulmuş çiğ kahveyi dibeklerde öğüterek hazır vaziyette satışa sunmasından ötürü, isminin başına 'Kurukahveci' ekini alan Mehmet Efendi'nin bu mahareti, günümüzde de sürüyor. Dükkânın önünde her vakit kuyruğa rastlamak mümkün.
| | |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder